Ремесленник из Истры делает напиток из лаванды и активированного угля

В посёлке Тюльпаново изготавливают авторский овсяный квас естественного брожения на мёде, изюме, травах, цветах и ягодах.

В посёлке Тюльпаново изготавливают авторский овсяный квас естественного брожения на мёде, изюме, травах, цветах и ягодах.

Всего около 10 наименований напитков необычного вкуса и цвета выпускают недалеко от Истры.

  «В месяц подмосковная ферма «Всё настоящее от Алексея Смышляева» производит до 1 500 тысяч бутылок ремесленного кваса. Это яркий пример тех подмосковных производителей, которые отказываются от применения химических составляющих и обращаются к старинным рецептам. Русские традиции по-новому осмысливают и создают уникальные продукты, обладающие полезными свойствами и исключительными вкусами», — рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов .

Для получения особенного вкуса и цвета за счёт природных компонентов рецептуры отрабатывались в течение нескольких лет. Сегодня линейка вкусов разнообразна: лавандовый, шафранный, тархун/мята, брусничный, черничный, малиновый, можжевеловый и детокс с активированным углём.

За основу был взят овсяный белый русский квас без сахара, промышленных дрожжей и других искусственных компонентов. Напиток производят при помощи молочно-кислого брожения, а насыщение углекислым газом происходит уже в бутылках. Процесс молочно-кислого брожения осуществляют бактерии, которые благотворно действуют на человеческий организм, в том числе оказывают регенерирующий эффект.

В планах предприятия — поставлять продукцию в сети продовольственных супермаркетов Москвы и Московской области, а также в оздоровительные комплексы.
 
 
 

Последние новости

Золотой знак отличия ГТО: история Натальи Кузнецовой из Ступино

Путь к успеху через спорт и семейные традиции.

Капитальный ремонт детской школы искусств в Люберцах

Владимир Волков проверил ход работ по обновлению школы.

Патриотический час в библиотеке Рузского округа

Встреча, посвященная разнообразию народов России, прошла в клубе «А почему?»

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Славянске-на-Кубани, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *