Диетолог посоветовал есть базилик, укроп и петрушку, чтобы не заболеть
Защититься от респираторных вирусных инфекций поможет зелень, считает врач-диетолог Андрей Бобровский.
Защититься от респираторных вирусных инфекций поможет зелень, считает врач-диетолог Андрей Бобровский. В сезон ОРВИ особенно важно включать в свой рацион продукты, способствующие укреплению иммунитета, заявил он в интервью радио Sputnik.
«Природа осенью запасается полезными веществами, чтобы пережить зиму. Это относится и к зелени, которую мы используем для приготовления салатов и других блюд. Она накапливает осенью максимальное количество полезных веществ», — рассказал врач. Он уточнил, что речь идет о базилике, петрушке и укропе. Благодаря высокому содержанию витамина С антиоксидантов зелень защищает организм от инфекций.
Идеальный вариант — употребление свежей зелени, продолжил Бобровский. Он сослался на данные исследования, которое показало, что каждый час после сбора зелени она может терять до 10% полезных качеств. Кроме того, он не рекомендует подвергать зелень термической обработке — это значительно снижает содержание витаминов и других полезных веществ.
Автор: Василиса ИвановаПоследние новости
Форум по поддержке детей-инвалидов пройдет в Ивантеевке
Обсуждение вопросов и решений для улучшения жизни детей с инвалидностью.
Итоговая конференция «Единой России» в Красногорске
Обсуждены достижения и задачи на будущий год.
Финал конкурса «Лидеры Подмосковья» прошел в Одинцове
Активисты из Зарайска показали отличные результаты на региональном конкурсе.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований