Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
Кабмин России планирует выделить свыше 500 млн рублей на изучения в области здравоохранения
Правительство России выделит на научные исследования в области здравоохранения порядка 500 млн рублей.
Адвокат рассказала, что грозит крымским подросткам, которые порвали флаг России
Девятиклассники из Алушты решили отличиться и снять свои «подвиги» на камеру.
Эндокринолог рассказала, какие анализы помогут, если не получается похудеть
Многие женщины, особенно с возрастом, сталкивались с такой проблемой.
Как подготовиться к сессии
Сессия — ответственный период для каждого студента