Роскачество: существуют продукты, которые лучше не мыть перед употреблением
«Вокруг Москвы» - 11 сентября. Специалисты Роскачества составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед употреблением.
«Вокруг Москвы» - 11 сентября. Специалисты Роскачества составили список продуктов, которые не рекомендуется мыть перед употреблением. В частности, в него попали мясо, курица и грибы, говорится в сообщении на сайте организации.
Эксперты российского ведомства ссылаются на результаты исследований, проведенных Министерством сельского хозяйства США и Университетом штата Северная Каролина. Американские ученые утверждают, что в ходе мытья патогенные бактерии не погибают, а вместе с водой распространяются по кухне, угрожая тем самым здоровью человека.
Согласно докладу исследователей из США, в 25% случаев у людей, мывших перед приготовлением птицу, была диагностирована острая кишечная инфекция. Вредоносные бактерии в мясе птицы уничтожаются только после длительной термической обработки.
Также эксперты не рекомендуют мыть яйца, продаваемые в упаковке и грибы, которые продают в магазинах.
Елена БарановаПоследние новости
Форум по поддержке детей-инвалидов пройдет в Ивантеевке
Обсуждение вопросов и решений для улучшения жизни детей с инвалидностью.
Итоговая конференция «Единой России» в Красногорске
Обсуждены достижения и задачи на будущий год.
Финал конкурса «Лидеры Подмосковья» прошел в Одинцове
Активисты из Зарайска показали отличные результаты на региональном конкурсе.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку